Zdraví

Biotin: Proč je vitamin B7 důležitý pro pokožku a vlasy

Funkce biotinu

Naše nehty a vlasy jsou vytvořeny z keratinu. Keratin je bílkovinná látka, z níž se vytváří rohovina. K vytvoření keratinu potřebuje tělo bílkoviny, protože ty jsou hlavní stavebním kamenem keratinu a vitamínu B7. Optimální péče tak podporuje dobrý růst kůže, vlasů a nehtů.
Úkoly biotinu v těle jsou:

●     vytvoření kůže, vlasů a nehtů
●     metabolismus bílkovin
●     metabolismus sacharidů

hrachový lusk
Co může způsobit nedostatek vitamínu B7?

Jeho nedostatek není okamžitě patrný a obvykle se projeví až u dlouhodobých diet. Lidé, kteří rádi jedí syrové vejce jsou ohroženi. Vaječný bílek obsahuje látku zvanou avidin, která váže biotin lidském těle, což způsobuje nedostatek biotinu při konzumaci syrových vajec.
Nedostatek biotinu vede mimo jiné k:

●     kožním poruchám.
●     vypadávání vlasů.
●     křehkým nehtům.
●     únavě / ospalosti.
●     ztrátě chuti k jídlu / nevolnosti.
●     špatné hojení ran může pocházet z nedostatku biotinu nebo zinku.
●     zvýšené hladiny cholesterolu.
●     bolest svalů.

V extrémním případě přetrvávajícího nedostatku jsou závažné důsledky:

●     halucinace.
●     deprese.
●     poruchy hybnosti.
●     Mastná degenerace jater a tuků v srdci.

Nežádoucí účinky při předávkování

Podle současných poznatků předávkování nezpůsobuje žádné poškození. Vzhledem k tomu, že výzkum vitamínu B7 dosud nebyl dokončen, jako denní maximum se doporučuje 180 mikrogramů pro dospělého. Toto množství však nelze dosáhnout normální výživou. Stejně jako maximální množství není ani minimální doporučené množství B7 známo.

špenátové listy
Ve kterých potravinách je zahrnuta biotin

Ve střevě jsou bakterie, které produkují biotin během normálního zažívacího procesu. Nicméně podle současného stavu výzkumu není jasné, do jaké míry tělo skutečně látku absorbuje a kolik je jí ponecháno nevyužité. Může se stát, že při vylučování močí se vylučuje stejné množství látky, jaká byla dříve obsažena v konzumovaných potravinách.
Předpokládá se, že biotin v rostlinných potravinách má vyšší biologickou dostupnost než u živočišných potravin, jako je maso. Je také robustní a velmi tepelně stabilní, takže při vaření dochází pouze k malé ztrátě vitamínů.
Obsahují jej téměř všechny potraviny obsahují v různých množstvích. Dodává se v játrech, ledvinách, vaječném žloutku, sójových bobech, hrachu, ořechách, atd.
Nedostatek biotinu je vzácný, ale je vyvolán častou konzumací surových vaječných pokrmů. Doporučuje se omezit konzumaci těchto potravin a upřednostňovat rostlinné potraviny, neboť biologická dostupnost biotinu / vitaminu B7 z rostlinných zdrojů je vyšší.
 

Září 2020
Po Út St Čt So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Poslední

  • Cvičení v těhotenství určitě není zakázáno a je dokonce žádoucí

    Některé zdroje uvádějí, že cvičení v těhotenství by se žena určitě věnovat neměla. My toto tvrzení musíme jednoznačně vyvrátit a takové zdroje pracují buď se zastaralými údaji nebo jsou psány neprofesionální a bez jakéhokoli vědeckého podložení těchto tvrzení. Cvičením v těhotenství si totiž žena dokáže zlepšit svůj aktuální zdravotní stav a podstatnou měrou umí ovlivnit i…

  • Žijeme v elektronické době

    Poslední dobou se mnohé věci hodně změnily a přirozeně spějí k lepšímu a snadnějšímu užívání. Není divu, výrobci reagují na výzvy, které jim dnešní doba poskytuje. Všechno potřebujeme funkční, rychle a pokud možno, aby to vydrželo dlouho a bez problémů. Jenomže pokud chceme, bezproblémový chod jakéhokoliv přístroje, tak musíme věnovat pozornost jeho údržbě. Pokud sami nezvládneme…

  • Potřebujete dodávku?

    Na tom, že vesměs nemíváme ve svém vlastnictví dodávkový vůz, není vůbec nic divného. Tento je velký, náročnější na spotřebu a tudíž pro běžný život normálního smrtelníka relativně nepraktický. A proto si vesměs kupujeme raději vozidla menší, taková, jaká se spíš využijí v městském provozu, snáze se zaparkují a plně stačí pro běžné účely. Ale co…

  • Zahrada potřebuje péči i čas

    Každá zahrada, na které si lidé pěstují různé druhy květin, stromů nebo například keříků, potřebuje většinu roku pořádnou péči. Ne každý z nás má čas se každý den, nebo alespoň každý víkend dostatečně starat o všechny své porosty, které mu na pozemku rostou, ale také je mezi námi málo lidí, kteří mají cit a nápady pro…

  • Co je Parkinsonova choroba a jak ji přírodně léčit?

    Onemocnění Parkinsonovou chorobou je i v naší společnosti čím dál častější. Jedná se o velmi vážné onemocnění, které postihuje zpravidla osoby starší 60 let, aktuálně jím trpí zhruba 1% obyvatel napříč Českou republikou. Na přesnější počty je to cca 50 000 pacientů. Tato nemoc je provázena zásadním snížením kvality života postižených jedinců. Samozřejmě zahrnuje drtivé…