Zdraví

Biotin: Proč je vitamin B7 důležitý pro pokožku a vlasy

Funkce biotinu

Naše nehty a vlasy jsou vytvořeny z keratinu. Keratin je bílkovinná látka, z níž se vytváří rohovina. K vytvoření keratinu potřebuje tělo bílkoviny, protože ty jsou hlavní stavebním kamenem keratinu a vitamínu B7. Optimální péče tak podporuje dobrý růst kůže, vlasů a nehtů.
Úkoly biotinu v těle jsou:

●     vytvoření kůže, vlasů a nehtů
●     metabolismus bílkovin
●     metabolismus sacharidů

hrachový lusk
Co může způsobit nedostatek vitamínu B7?

Jeho nedostatek není okamžitě patrný a obvykle se projeví až u dlouhodobých diet. Lidé, kteří rádi jedí syrové vejce jsou ohroženi. Vaječný bílek obsahuje látku zvanou avidin, která váže biotin lidském těle, což způsobuje nedostatek biotinu při konzumaci syrových vajec.
Nedostatek biotinu vede mimo jiné k:

●     kožním poruchám.
●     vypadávání vlasů.
●     křehkým nehtům.
●     únavě / ospalosti.
●     ztrátě chuti k jídlu / nevolnosti.
●     špatné hojení ran může pocházet z nedostatku biotinu nebo zinku.
●     zvýšené hladiny cholesterolu.
●     bolest svalů.

V extrémním případě přetrvávajícího nedostatku jsou závažné důsledky:

●     halucinace.
●     deprese.
●     poruchy hybnosti.
●     Mastná degenerace jater a tuků v srdci.

Nežádoucí účinky při předávkování

Podle současných poznatků předávkování nezpůsobuje žádné poškození. Vzhledem k tomu, že výzkum vitamínu B7 dosud nebyl dokončen, jako denní maximum se doporučuje 180 mikrogramů pro dospělého. Toto množství však nelze dosáhnout normální výživou. Stejně jako maximální množství není ani minimální doporučené množství B7 známo.

špenátové listy
Ve kterých potravinách je zahrnuta biotin

Ve střevě jsou bakterie, které produkují biotin během normálního zažívacího procesu. Nicméně podle současného stavu výzkumu není jasné, do jaké míry tělo skutečně látku absorbuje a kolik je jí ponecháno nevyužité. Může se stát, že při vylučování močí se vylučuje stejné množství látky, jaká byla dříve obsažena v konzumovaných potravinách.
Předpokládá se, že biotin v rostlinných potravinách má vyšší biologickou dostupnost než u živočišných potravin, jako je maso. Je také robustní a velmi tepelně stabilní, takže při vaření dochází pouze k malé ztrátě vitamínů.
Obsahují jej téměř všechny potraviny obsahují v různých množstvích. Dodává se v játrech, ledvinách, vaječném žloutku, sójových bobech, hrachu, ořechách, atd.
Nedostatek biotinu je vzácný, ale je vyvolán častou konzumací surových vaječných pokrmů. Doporučuje se omezit konzumaci těchto potravin a upřednostňovat rostlinné potraviny, neboť biologická dostupnost biotinu / vitaminu B7 z rostlinných zdrojů je vyšší.
 

Ohodnoťte příspěvek
Červen 2019
Po Út St Čt So Ne
« Kvě    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Poslední

  • Odívání v období empíru

    Empír je také nazýván jako císařský sloh, který čerpá vše ze staré antiky. Historici jej umisťují do let1804 až 1815. Jde o čisté a rovné tvary architektury, odráží se v sochařství, malířství a v neposlední řadě se dotýká i tehdejší módy. Dámská garderoba obnášela šaty ušité z lehkého materiálu, s antickými ornamenty, jako bylo hedvábí….

  • Jak to bylo se šperky?

    Jak už vyplývá z úvodu, je jasné, že zlatnictví a stříbrnictví je velmi staré řemeslo. Bylo už řečeno, že naši předkové se zdobili ještě dříve, než vůbec byli oblečeni. Původně se ke zdobení používaly přírodní produkty, jako květinové ozdoby, kosti, mušle či zuby kořistí. Později se pak lidé naučili opracovávat kovy, začali se samozřejmě…

  • KVĚTOVÉ ESENCE DR. BACHA

    Dr. Bach se narodil v roce 1886 v Anglii a již jako malý byl velmi citlivý vůči bolesti a utrpení jiných lidí i zvířat. Tento vystudovaný lékař v 30. letech v Anglii vytvořil léčebný systém z květových esencí. Tyto esence jsou tvořeny z 38 výtažků různých planě rostoucích květin a stromů. Bachovy esence pomáhají zvládat různé záporné emoce jako stres,…

  • Pozor na veřejné bazény – kromě zábavy mohou být příslibem i zdravotních obtíží!

    Veřejné bazény a koupaliště se těší velkému zájmu po celý rok. Zatímco během letní sezony hojně navštěvujeme otevřené plovárny, od podzimu do jara nám skvěle slouží kryté bazény, které jsou příslibem kontaktu s vodou a možnosti uplavat pár temp i v době, kdy by se venku koupal snad jen úplný blázen. Pokud navštěvujete veřejné bazény, mějte se…

  • Přepravní produkt

    Běžně se jí říká euro-paleta. Je skutečně velkou pomocnicí pro samotné dopravce, které díky správnému podkladu mohou převážet bezpečně zboží a to klidně i do jiné země. Jen i tento podklad musí být správně označený, aby se dalo posoudit, zdali je opracovaný podle norem a zda vůbec má parametry takové, které jsou schválené. V takovém opatření…