Zdraví

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?

Vyberte si k pěstování spíše ty nenáročné bylinky, které se skoro denně používají v kuchyni. Jsou nejen léčivé a důležité pro vaše zdraví, ale také vám krásně provoní byt. Některé z nich si můžete uchovat pro pozdější použití.

BAZALKA – Používá se hlavně do italských pokrmů, ale má také výborné léčivé účinky. Zklidňuje ledviny, posiluje srdce a celkovou imunitu organismu a příznivě působí proti zácpě. Bazalku si můžete do zásoby usušit nebo zamrazit, aniž byste přišli o její léčivé schopnosti.

PETRŽEL – Používá se jako ozdoba ve studené kuchyni, protože její žvýkání osvěžuje dech a zabraňuje tomu, aby se vám jídlo „vracelo zpátky“. Přidává se také do polévek, salátů, k vaječným, bramborovým i rybím pokrmům. Obsahuje velké množství vitamínu C a železa. Petržel si můžete zamrazit a uchovat si ji tak na zimní měsíce.

LIBEČEK – Má výraznou chuť, která se hodí do polévek i omáček. Pročišťuje krev, posiluje srdce, rozpouští žlučové a močové kameny a ulevuje od revmatismu a dny. Dá se uchovávat sušený i mražený.
listy libečku
KOPR – Používá se při vaření omáček a studených polévek a na rybí pokrmy, ale také k zavařování okurek a zeleniny. Má uklidňující účinky při nadýmání i projímací účinky. Uchovávejte ho v mrazáku.

MAJORÁNKA – Je skvělá do omáček i polévek. Již v 16. století ji používali proto bolestem zubů, hlavy i proti nachlazení. Přes zimu ji můžete mít doma v květináči, nebo si ji nasušte do skleničky.

MEDUŇKA – Je vhodná pro dobré spaní, proti bolestem hlavy a na podporu srdeční arytmie, ale hodí se také do zmrzlin, pudinků, nápojů, majonézy či kysaného zelí. Uchovávat ji můžete sušenou.

OREGANO – Prospívá lidem s neurologickým onemocněním či s trávicími problémy. Je dobré na kašel, silné křeče a nespavost. Hodí se i k sušení.

KŘEN – Je velkým zdrojem vitamínu C. Skvěle uvolňuje hleny. Hodí se do teplé i studené kuchyně.
řeřicha setá
ŘEŘICHA – Působí jako přírodní antibiotikum, je vhodná při zánětech močového měchýře, pomáhá trávit tučná jídla a podporuje činnost jater. Hodí se do zeleninových salátů nebo jen na chleba s máslem či tvarohem.

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?
5 (100%)2
Duben 2019
Po Út St Čt So Ne
« Bře    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Poslední

  • Biotin: Proč je vitamin B7 důležitý pro pokožku a vlasy

    Funkce biotinu Naše nehty a vlasy jsou vytvořeny z keratinu. Keratin je bílkovinná látka, z níž se vytváří rohovina. K vytvoření keratinu potřebuje tělo bílkoviny, protože ty jsou hlavní stavebním kamenem keratinu a vitamínu B7. Optimální péče tak podporuje dobrý růst kůže, vlasů a nehtů. Úkoly biotinu v těle jsou: ●     vytvoření kůže, vlasů a…

  • Automatika

    Generace, která se narodila v tomto století, již zřejmě nikdy nepocítí tolik změn a přeměn, s jakými bojovala generace jejich prarodičů. Technologie se totiž prolnuly do úplně všech možných oblastí. A dá se říci, že mnoho lidí se jim stále brání. Že by zvyk byl železná košile? To ani ne, spíš se bojí, že něco pokazí, rozbijí…

  • Abyste měli dokonalý chrup

    Jsou lidé, jimž lze jejich zuby závidět. Tací, kteří se mohou prakticky kdykoliv usmívat na celý svět, mají-li pro to nějaký důvod nebo třeba i bezdůvodně, a svět jim vesměs odplácí stejně, tedy úsměvem. A pak jsou mezi našinci i tací, kteří se na svět raději neusmívají, a to ani tehdy, kdy by to za…

  • Bydlení, která vás zaujme

    Je pravdou, že sehnat dnes vlastní bydlení není zas takový problém, ale také je pravda, že se člověk musí smířit s faktem, že za něj také hodně zaplatí. A to v případě hezkého bytu v dobré lokalitě může být i několik milionů korun. A na to nemá každý. Naštěstí jsou dnes k dispozici alternativy, které…

  • Na co se lidé ptají u mobilních domů

    Jak je to s přepravou – každý prodejce má nastavené jiné podmínky, ptejte se proto včas, zda je v ceně i doprava na místo určení. Většina seriózních firem přepravu zajistí na své náklady, resp. je uvedena již v ceně hotového výrobku. Jakým způsobem se přepravuje – existují dva základní typy staveb, jeden má svůj vlastní podvozek opatřený koly,…