Zdraví

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?

Vyberte si k pěstování spíše ty nenáročné bylinky, které se skoro denně používají v kuchyni. Jsou nejen léčivé a důležité pro vaše zdraví, ale také vám krásně provoní byt. Některé z nich si můžete uchovat pro pozdější použití.

BAZALKA – Používá se hlavně do italských pokrmů, ale má také výborné léčivé účinky. Zklidňuje ledviny, posiluje srdce a celkovou imunitu organismu a příznivě působí proti zácpě. Bazalku si můžete do zásoby usušit nebo zamrazit, aniž byste přišli o její léčivé schopnosti.

PETRŽEL – Používá se jako ozdoba ve studené kuchyni, protože její žvýkání osvěžuje dech a zabraňuje tomu, aby se vám jídlo „vracelo zpátky“. Přidává se také do polévek, salátů, k vaječným, bramborovým i rybím pokrmům. Obsahuje velké množství vitamínu C a železa. Petržel si můžete zamrazit a uchovat si ji tak na zimní měsíce.

LIBEČEK – Má výraznou chuť, která se hodí do polévek i omáček. Pročišťuje krev, posiluje srdce, rozpouští žlučové a močové kameny a ulevuje od revmatismu a dny. Dá se uchovávat sušený i mražený.
listy libečku
KOPR – Používá se při vaření omáček a studených polévek a na rybí pokrmy, ale také k zavařování okurek a zeleniny. Má uklidňující účinky při nadýmání i projímací účinky. Uchovávejte ho v mrazáku.

MAJORÁNKA – Je skvělá do omáček i polévek. Již v 16. století ji používali proto bolestem zubů, hlavy i proti nachlazení. Přes zimu ji můžete mít doma v květináči, nebo si ji nasušte do skleničky.

MEDUŇKA – Je vhodná pro dobré spaní, proti bolestem hlavy a na podporu srdeční arytmie, ale hodí se také do zmrzlin, pudinků, nápojů, majonézy či kysaného zelí. Uchovávat ji můžete sušenou.

OREGANO – Prospívá lidem s neurologickým onemocněním či s trávicími problémy. Je dobré na kašel, silné křeče a nespavost. Hodí se i k sušení.

KŘEN – Je velkým zdrojem vitamínu C. Skvěle uvolňuje hleny. Hodí se do teplé i studené kuchyně.
řeřicha setá
ŘEŘICHA – Působí jako přírodní antibiotikum, je vhodná při zánětech močového měchýře, pomáhá trávit tučná jídla a podporuje činnost jater. Hodí se do zeleninových salátů nebo jen na chleba s máslem či tvarohem.

Červenec 2020
Po Út St Čt So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Poslední

  • Cvičení v těhotenství určitě není zakázáno a je dokonce žádoucí

    Některé zdroje uvádějí, že cvičení v těhotenství by se žena určitě věnovat neměla. My toto tvrzení musíme jednoznačně vyvrátit a takové zdroje pracují buď se zastaralými údaji nebo jsou psány neprofesionální a bez jakéhokoli vědeckého podložení těchto tvrzení. Cvičením v těhotenství si totiž žena dokáže zlepšit svůj aktuální zdravotní stav a podstatnou měrou umí ovlivnit i…

  • Žijeme v elektronické době

    Poslední dobou se mnohé věci hodně změnily a přirozeně spějí k lepšímu a snadnějšímu užívání. Není divu, výrobci reagují na výzvy, které jim dnešní doba poskytuje. Všechno potřebujeme funkční, rychle a pokud možno, aby to vydrželo dlouho a bez problémů. Jenomže pokud chceme, bezproblémový chod jakéhokoliv přístroje, tak musíme věnovat pozornost jeho údržbě. Pokud sami nezvládneme…

  • Potřebujete dodávku?

    Na tom, že vesměs nemíváme ve svém vlastnictví dodávkový vůz, není vůbec nic divného. Tento je velký, náročnější na spotřebu a tudíž pro běžný život normálního smrtelníka relativně nepraktický. A proto si vesměs kupujeme raději vozidla menší, taková, jaká se spíš využijí v městském provozu, snáze se zaparkují a plně stačí pro běžné účely. Ale co…

  • Zahrada potřebuje péči i čas

    Každá zahrada, na které si lidé pěstují různé druhy květin, stromů nebo například keříků, potřebuje většinu roku pořádnou péči. Ne každý z nás má čas se každý den, nebo alespoň každý víkend dostatečně starat o všechny své porosty, které mu na pozemku rostou, ale také je mezi námi málo lidí, kteří mají cit a nápady pro…

  • Co je Parkinsonova choroba a jak ji přírodně léčit?

    Onemocnění Parkinsonovou chorobou je i v naší společnosti čím dál častější. Jedná se o velmi vážné onemocnění, které postihuje zpravidla osoby starší 60 let, aktuálně jím trpí zhruba 1% obyvatel napříč Českou republikou. Na přesnější počty je to cca 50 000 pacientů. Tato nemoc je provázena zásadním snížením kvality života postižených jedinců. Samozřejmě zahrnuje drtivé…