Zdraví

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?

Vyberte si k pěstování spíše ty nenáročné bylinky, které se skoro denně používají v kuchyni. Jsou nejen léčivé a důležité pro vaše zdraví, ale také vám krásně provoní byt. Některé z nich si můžete uchovat pro pozdější použití.

BAZALKA – Používá se hlavně do italských pokrmů, ale má také výborné léčivé účinky. Zklidňuje ledviny, posiluje srdce a celkovou imunitu organismu a příznivě působí proti zácpě. Bazalku si můžete do zásoby usušit nebo zamrazit, aniž byste přišli o její léčivé schopnosti.

PETRŽEL – Používá se jako ozdoba ve studené kuchyni, protože její žvýkání osvěžuje dech a zabraňuje tomu, aby se vám jídlo „vracelo zpátky“. Přidává se také do polévek, salátů, k vaječným, bramborovým i rybím pokrmům. Obsahuje velké množství vitamínu C a železa. Petržel si můžete zamrazit a uchovat si ji tak na zimní měsíce.

LIBEČEK – Má výraznou chuť, která se hodí do polévek i omáček. Pročišťuje krev, posiluje srdce, rozpouští žlučové a močové kameny a ulevuje od revmatismu a dny. Dá se uchovávat sušený i mražený.
listy libečku
KOPR – Používá se při vaření omáček a studených polévek a na rybí pokrmy, ale také k zavařování okurek a zeleniny. Má uklidňující účinky při nadýmání i projímací účinky. Uchovávejte ho v mrazáku.

MAJORÁNKA – Je skvělá do omáček i polévek. Již v 16. století ji používali proto bolestem zubů, hlavy i proti nachlazení. Přes zimu ji můžete mít doma v květináči, nebo si ji nasušte do skleničky.

MEDUŇKA – Je vhodná pro dobré spaní, proti bolestem hlavy a na podporu srdeční arytmie, ale hodí se také do zmrzlin, pudinků, nápojů, majonézy či kysaného zelí. Uchovávat ji můžete sušenou.

OREGANO – Prospívá lidem s neurologickým onemocněním či s trávicími problémy. Je dobré na kašel, silné křeče a nespavost. Hodí se i k sušení.

KŘEN – Je velkým zdrojem vitamínu C. Skvěle uvolňuje hleny. Hodí se do teplé i studené kuchyně.
řeřicha setá
ŘEŘICHA – Působí jako přírodní antibiotikum, je vhodná při zánětech močového měchýře, pomáhá trávit tučná jídla a podporuje činnost jater. Hodí se do zeleninových salátů nebo jen na chleba s máslem či tvarohem.

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?
5 (100%)1
Červen 2018
Po Út St Čt So Ne
« Kvě    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Poslední

  • Provází nás každý den

    Moderní architektura nás provází každý den, aniž bychom nad tím přemýšleli. Jaké jsou moderní architektonické slohy? Přičemž pod pojmem moderní máme na myslí zhruba posledních sto dvacet let. Dvacáté století je nejen v oblasti architektury stoletím velmi pestrobarevným a různorodým.  Moderní architektonické slohy ·         Funkcionalismus ·         Konstruktivismus ·         Secese ·         Kubismus ·         Brutalizmus ·         Bruselský styl ·        …

  • Životopisy, jak se přes ně dostat?

    Životopisy můžete roztřídit do několika skupin. Samozřejmě, to nejzákladnější dělení je na dobré a špatné, ale to bychom si to až příliš usnadnili. Dobrý životopis, to je jako diamant v zemi, taky na něj jen tak nenarazíte. I když spousta stránek vydává tuny článků a návodů „Jak vlastně napsat životopis?“, tak úroveň psaného projevu v této formě…

  • Tak tohle snad zaplatíme spolu, ne?

    Jestli jste někdy slyšeli tuto větu, tak víte, co ostatně poté bude následovat. Obrovská hádka o finanční prostředky domácnosti, které obvykle končí pořádnou melou a rozbitými talíři v kuchyni + vyděšenými dětmi, které z toho mají mindrák na celý život. Finance jsou velmi náročnou disciplínou na zvládnutí pro každou rodinu, hlavně, pokud jich ani jeden nemá dost….

  • Úspora elektřiny v domácnostech při provozu LED žárovek

    Udělejme si takový kratičký výpočet úspory elektrické energie a návratnosti pořizovací ceny LED žárovek: LED žárovky. Někteří je dobře znají a běžně používají. Ale stále jsou mezi námi tací, zejména starší generace, co s pořízením LED žárovek otálí a stále v jejich domácnostech dožívají klasické žárovky. Pravda, na trhu edisonovu žárovku již neseženete (v roce 2012 se přestaly…