Zdraví

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?

Vyberte si k pěstování spíše ty nenáročné bylinky, které se skoro denně používají v kuchyni. Jsou nejen léčivé a důležité pro vaše zdraví, ale také vám krásně provoní byt. Některé z nich si můžete uchovat pro pozdější použití.

BAZALKA – Používá se hlavně do italských pokrmů, ale má také výborné léčivé účinky. Zklidňuje ledviny, posiluje srdce a celkovou imunitu organismu a příznivě působí proti zácpě. Bazalku si můžete do zásoby usušit nebo zamrazit, aniž byste přišli o její léčivé schopnosti.

PETRŽEL – Používá se jako ozdoba ve studené kuchyni, protože její žvýkání osvěžuje dech a zabraňuje tomu, aby se vám jídlo „vracelo zpátky“. Přidává se také do polévek, salátů, k vaječným, bramborovým i rybím pokrmům. Obsahuje velké množství vitamínu C a železa. Petržel si můžete zamrazit a uchovat si ji tak na zimní měsíce.

LIBEČEK – Má výraznou chuť, která se hodí do polévek i omáček. Pročišťuje krev, posiluje srdce, rozpouští žlučové a močové kameny a ulevuje od revmatismu a dny. Dá se uchovávat sušený i mražený.
listy libečku
KOPR – Používá se při vaření omáček a studených polévek a na rybí pokrmy, ale také k zavařování okurek a zeleniny. Má uklidňující účinky při nadýmání i projímací účinky. Uchovávejte ho v mrazáku.

MAJORÁNKA – Je skvělá do omáček i polévek. Již v 16. století ji používali proto bolestem zubů, hlavy i proti nachlazení. Přes zimu ji můžete mít doma v květináči, nebo si ji nasušte do skleničky.

MEDUŇKA – Je vhodná pro dobré spaní, proti bolestem hlavy a na podporu srdeční arytmie, ale hodí se také do zmrzlin, pudinků, nápojů, majonézy či kysaného zelí. Uchovávat ji můžete sušenou.

OREGANO – Prospívá lidem s neurologickým onemocněním či s trávicími problémy. Je dobré na kašel, silné křeče a nespavost. Hodí se i k sušení.

KŘEN – Je velkým zdrojem vitamínu C. Skvěle uvolňuje hleny. Hodí se do teplé i studené kuchyně.
řeřicha setá
ŘEŘICHA – Působí jako přírodní antibiotikum, je vhodná při zánětech močového měchýře, pomáhá trávit tučná jídla a podporuje činnost jater. Hodí se do zeleninových salátů nebo jen na chleba s máslem či tvarohem.

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?
5 (100%)2
Únor 2019
Po Út St Čt So Ne
« Led    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Poslední

  • Když je byt malý

    Při zařizování malého bytu musíme hodně přemýšlet a být praktičtí i kreativní. Jen tak z něj vytvoříme hezký domov, kde se můžeme volně nadechnout. Ne jenom „skladiště na přespání“. Důležité je využít každý kousek místa. Pomoci mohou třeba vestavěné skříně na chodbě, kuchyňská linka na míru, patrová postel pro dospělé i pro děti či různá multifunkční…

  • Koupě mobilního domu je investicí do osobní svobody

    Pořídit si mobilní dům znamená zůstat svobodný. Chcete vědět proč? Vede k tomu hned několik důvodů, které jsou s mobilními domy spojené. Mobilní dům, jak už název napovídá, je takový typ domu, který nemá pevné základy. To mu umožňuje cestovat z místa na místo s pomocí speciálního vozidla pro jeho přepravu. Takové vozidlo váš objednaný dům přiveze a usadí…

  • Dětské trampolíny doporučují i pediatři

    Svět internetu zaplavila přibližně před patnácti lety vlna ostré kritiky na výrobky s pružnou dopadovou plochou. Původce tohoto šílenství pocházel ze Spojených států a tento zdroj zřejmě vycházel z tamních poměrů. Pořídit si dětskou trampolínu totiž znamená zakoupit tělocvičné nářadí. A to, jak známo, může být nebezpečné! Musí se však dobře sestavit, dodržet montážní návod, je třeba…

  • Trvalé následky

    Když se vám stane úraz a máte nějaké trvalé následky, jako jsou jizva, amputace končetiny nebo prostě něco jiného co vám omezuje vykonávat vaši práci, vykonávat vaše životní standardy. Můžete to být různě závažné. Podle závažnosti se to dělí na procenta, podle kterých potom dostanete peníze. Je to všechno na tom, jak to vyhodnotí pojišťovna…

  • Úniková hra

    Pod názvy escape room nebo úniková hra, můžete najít skutečný prostor, většinou se jedná o nějaký starší opuštěný dům, ve kterém se celé dění odehrává. Prožíváte to všechno na vlastní kůži, takže se nejedná o nějakou počítačovou hru, ale o reálný a skutečný prostor, ve kterém si budete muset umět poradit, rozluštit pár záhad, uhádnout…