Zdraví

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?

Vyberte si k pěstování spíše ty nenáročné bylinky, které se skoro denně používají v kuchyni. Jsou nejen léčivé a důležité pro vaše zdraví, ale také vám krásně provoní byt. Některé z nich si můžete uchovat pro pozdější použití.

BAZALKA – Používá se hlavně do italských pokrmů, ale má také výborné léčivé účinky. Zklidňuje ledviny, posiluje srdce a celkovou imunitu organismu a příznivě působí proti zácpě. Bazalku si můžete do zásoby usušit nebo zamrazit, aniž byste přišli o její léčivé schopnosti.

PETRŽEL – Používá se jako ozdoba ve studené kuchyni, protože její žvýkání osvěžuje dech a zabraňuje tomu, aby se vám jídlo „vracelo zpátky“. Přidává se také do polévek, salátů, k vaječným, bramborovým i rybím pokrmům. Obsahuje velké množství vitamínu C a železa. Petržel si můžete zamrazit a uchovat si ji tak na zimní měsíce.

LIBEČEK – Má výraznou chuť, která se hodí do polévek i omáček. Pročišťuje krev, posiluje srdce, rozpouští žlučové a močové kameny a ulevuje od revmatismu a dny. Dá se uchovávat sušený i mražený.
listy libečku
KOPR – Používá se při vaření omáček a studených polévek a na rybí pokrmy, ale také k zavařování okurek a zeleniny. Má uklidňující účinky při nadýmání i projímací účinky. Uchovávejte ho v mrazáku.

MAJORÁNKA – Je skvělá do omáček i polévek. Již v 16. století ji používali proto bolestem zubů, hlavy i proti nachlazení. Přes zimu ji můžete mít doma v květináči, nebo si ji nasušte do skleničky.

MEDUŇKA – Je vhodná pro dobré spaní, proti bolestem hlavy a na podporu srdeční arytmie, ale hodí se také do zmrzlin, pudinků, nápojů, majonézy či kysaného zelí. Uchovávat ji můžete sušenou.

OREGANO – Prospívá lidem s neurologickým onemocněním či s trávicími problémy. Je dobré na kašel, silné křeče a nespavost. Hodí se i k sušení.

KŘEN – Je velkým zdrojem vitamínu C. Skvěle uvolňuje hleny. Hodí se do teplé i studené kuchyně.
řeřicha setá
ŘEŘICHA – Působí jako přírodní antibiotikum, je vhodná při zánětech močového měchýře, pomáhá trávit tučná jídla a podporuje činnost jater. Hodí se do zeleninových salátů nebo jen na chleba s máslem či tvarohem.

Jak kterou bylinku uchovávat a na co ji použít?
Ohodnoťte příspěvek
Říjen 2017
Po Út St Čt So Ne
« Srp    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Poslední

  • KVĚTOVÉ ESENCE DR. BACHA

    Dr. Bach se narodil v roce 1886 v Anglii a již jako malý byl velmi citlivý vůči bolesti a utrpení jiných lidí i zvířat. Tento vystudovaný lékař v 30. letech v Anglii vytvořil léčebný systém z květových esencí. Tyto esence jsou tvořeny z 38 výtažků různých planě rostoucích květin a stromů. Bachovy esence pomáhají zvládat různé záporné emoce jako stres, strach, úzkost…

  • Úcta k tradici je důležitá

    Literární noviny s dlouholetou tradicí vyšly poprvé jako nakladatelský časopis v roce 1927. Po sametové revoluci se postupně v novinách zázemí proměňovalo, střetávaly se různé názory v kulturním nebo společenském dění. Následně se Literární noviny osamostatnily. Literární noviny vycházejí v tištěné podobě ve formě měsíčníku. Mají samozřejmě i svou www stránku. Redakce novin je složená z velmi zkušených redaktorů. V současné době…

  • Všichni vydělávejme online!

    Ne jednoho napadne, že by se začal živit něčím, co ho nebude nutit vstávat každý den v brzkých ranních hodinách a plahočit se hromadnou dopravou nebo autem na své pracoviště. Každý by chtěl pracovat z pláže. Věnovat pár hodin denně činnosti, která by mu zajistila pravidelný příjem. Dnešní podoba světa, která se divokým tempem mění v přetechnizované místo,…

  • Asymetrický svět

    Letošní móda je ve znamení asymetrie. Ta by měla být k vidění jak v oblékání, tak i v účesech, ve střihu vlasů. Pokud můžete, pořiďte si také tento zakřivený styl, protože asymetrická móda sluší každému typu ženy. Asymetrické prvky mohou zdobit naprosto všechny kousky oděvů. Asymetrie potom rozhodně sluší šatům, sukním, nebo i některým vrchním dílům oblečení. Tenhle…

  • Víte, jak byste správně měla prát prádlo nebo jak obsluhovat pračku?

    Chcete bílé a čisté prádlo? Chcete vědět, kolik prášku ideálně naložit, jak prádlo roztřídit a jak zařídit, aby prádlo vonělo? Ujistěte se, že máte prádlo beze skvrn a úplně čisté. Nejde jenom o to, jaký prací prášek zvolíte nebo jakou přidáte aviváž. Musíte znát i pár tajných triků. Nezapomeňte všechno prádlo roztřídit Většinou třídíme klasicky…

Top příspěvky

    ">