Produkty

Skladovatelnost vína

Jistě si myslíte, že se víno ve sklepě může skladovat tisíc let, a nic se neděje. Není to až tak v podstatě pravda.I zde musí být dodrženy určité zásady. Tyto se týkají vlhkosti, teploty a dalších činitelů, jej jichž některých přemíra by mohla víno zakalit, nebo i snad dokonce zcela znehodnotit.
Jistě si vzpomínáte na „Vománkové víno“ pana Kostelky. Právě k tomuto jevu (zželatinovaní) dojde nesprávným skladováním, a samozřejmě také ingrediencemi.
Proto je třeba se chybám vyhnout. Zde, na trvanlivost vína Worldofwines, si můžete přečíst spoustu informací na uváděné téma. Tím nejen zvýšíte kvalitu, ale stanete se opět většími znalci skladování vašeho oblíbeného nápoje.Archívní sklad vína
Některá vína se skladují úmyslně hodně dlouho, říká se jim archívní a s odstupem času jejich cena neklesá, jako u jiných výrobků, ale naopak stoupá. Běžně může dosáhnout hodnoty i několik desítek tisíc korun.
Pokud již chcete vína uchovávat delší dobu, ne tedy jen v lednici, je vhodné zakoupit vinotéku. Pokud nemáte vhodný sklep. V obou by měla býtvhodná teplota a pochopitelně i vlhkost. Ve vinotéce ji za vás udržuje počítač, tak se nějak moc starat nemusíte, kdežto ve sklepě již musíte, tedy měli byste, vše kontrolovat a měřit.
Jedna zásada platí u obou, nastavět láhve vína a nestarat se o ně považuje pravý vinař za barbarismus. On totiž dobře ví, a vy to nyní již budete vědět také, že víno, tedy v té láhvi, musí být v kontaktu s korkem.“Jiskra” z červeného vína
Velká většina vín se dělá pro spotřebitele a je určena ke konzumaci zhruba od tří let. Ne tedy věku člověka, děti víno nesmí, ale od jeho (vína) stočení do láhve.
Víno sudové a stáčené, to není primárně ke skladování určeno a platí pravidlo, že pokud jej koupíte je nejlépe jej vypít do deseti dnů, aby neztratilo chuťové látky.
Vidíme tedy, že skladování vína je takové malé umění. Uděláte chybu a víno můžete definitivně pokazit.


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup
Červenec 2021
Po Út St Čt So Ne
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Poslední

  • E-babeta – jízda za pár korun

    Žijeme v době, která nabízí nespočet různých druhů dopravy, přičemž stále větší prostor dostává doprava individualizovaná, tudíž doprava po vlastní ose, s tím, že tento trend bude v budoucnosti patrně pokračovat. Už nyní můžeme v ulicích, a ostatně i na silnicích, vidět různé dopravní prostředky, kterými se lidí přepravují, kam potřebují. Třebaže smysl dopravy je pořád stejný, a…

  • Podložka na cvičení – jak a podle čeho ji vybrat

    Začínáte se cvičením nebo ho už nějakou dobu provozujete a rozhodli jste se pořídit si pomůcky, které zlepší váš požitek z pohybové aktivity? Jednou z takových základních pomůcek je bezesporu podložka na cvičení. Druhů fitness podložek je velké množství – ať se to týká materiálu, velikosti, funkce nebo typu sportu, pro který je určena. Jaká se, na který druh…

  • Co si představit pod pojmem dokovací stanice?

    Jedná se o typ zařízení, které můžeme pomocí USB připojit do počítače. Přístroj umožňuje například přesun souborů nebo aktualizaci firmware přehrávače. Dokovací stanice rozdělujeme na:  univerzální – tento typ můžeme k notebooku připojit nejčastěji pomocí USB, díky kterému je pak dále možno připojení všech dalších zařízení. Jeho výhoda je v tom, že tuto univerzální stanici…

  • Lyžařské brýle chrání váš zrak na svahu

    Jednou z nutných podmínek bezpečného lyžování či snowboardingu jsou brýle. Ty chrání oči před mechanickým poškozením a ostrým sluncem a zároveň mohou zlepšovat vidění. K dostání je nepřeberné množství lyžařských brýlí v různých designech i provedení, záleží jen na vašich preferencích a vkusu. K dostání jsou i modely pro lyžaře s dioptrickými brýlemi nebo brýle s výměnnými…