Produkty

Skladovatelnost vína

Jistě si myslíte, že se víno ve sklepě může skladovat tisíc let, a nic se neděje. Není to až tak v podstatě pravda.I zde musí být dodrženy určité zásady. Tyto se týkají vlhkosti, teploty a dalších činitelů, jej jichž některých přemíra by mohla víno zakalit, nebo i snad dokonce zcela znehodnotit.
Jistě si vzpomínáte na „Vománkové víno“ pana Kostelky. Právě k tomuto jevu (zželatinovaní) dojde nesprávným skladováním, a samozřejmě také ingrediencemi.
Proto je třeba se chybám vyhnout. Zde, na trvanlivost vína Worldofwines, si můžete přečíst spoustu informací na uváděné téma. Tím nejen zvýšíte kvalitu, ale stanete se opět většími znalci skladování vašeho oblíbeného nápoje.Archívní sklad vína
Některá vína se skladují úmyslně hodně dlouho, říká se jim archívní a s odstupem času jejich cena neklesá, jako u jiných výrobků, ale naopak stoupá. Běžně může dosáhnout hodnoty i několik desítek tisíc korun.
Pokud již chcete vína uchovávat delší dobu, ne tedy jen v lednici, je vhodné zakoupit vinotéku. Pokud nemáte vhodný sklep. V obou by měla býtvhodná teplota a pochopitelně i vlhkost. Ve vinotéce ji za vás udržuje počítač, tak se nějak moc starat nemusíte, kdežto ve sklepě již musíte, tedy měli byste, vše kontrolovat a měřit.
Jedna zásada platí u obou, nastavět láhve vína a nestarat se o ně považuje pravý vinař za barbarismus. On totiž dobře ví, a vy to nyní již budete vědět také, že víno, tedy v té láhvi, musí být v kontaktu s korkem.“Jiskra” z červeného vína
Velká většina vín se dělá pro spotřebitele a je určena ke konzumaci zhruba od tří let. Ne tedy věku člověka, děti víno nesmí, ale od jeho (vína) stočení do láhve.
Víno sudové a stáčené, to není primárně ke skladování určeno a platí pravidlo, že pokud jej koupíte je nejlépe jej vypít do deseti dnů, aby neztratilo chuťové látky.
Vidíme tedy, že skladování vína je takové malé umění. Uděláte chybu a víno můžete definitivně pokazit.  

Leden 2020
Po Út St Čt So Ne
« Lis    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Poslední

  • Kde se uplatní měření úniku tepla termokamerou

    Termokamera je zařízení, které snímá podobně jako čidlo klasické kamery elektromagnetické záření. Rozdíl však spočívá ve vlnové délce, zatímco u klasické kamery jde o viditelnou oblast světla v rozsahu od 350 do 755 nanometrů, tepelné kamery se zaměřují na infračervené záření, jehož součástí je tepelná energie, kterou vyzařují jak živé organismy, tak i „neživé“ stavby, konstrukce…

  • Provozované stroje mohou nadále sloužit

    Ať už zavedená firma nebo nově vznikající podnik, každý si někdy musel projít záležitostí výběru strojů. Může jít přitom o stroj stavební, výrobní nebo třeba manipulační. Ať už potřebujete jakékoliv zařízení, budete potřebovat někoho, kdo se prodejem strojů aktivně zabývá. Najít přitom takovou firmu není vůbec jednoduché. Je to však věc, u které se vyplatí…

  • Vyberte dlažbu, která je vhodná i pro exteriér

    Když realizujete koupelnu, kuchyni nebo třeba předsíň, s největší pravděpodobností se rozhodnete pro dlažbu, co by krytinu podlahy.  To stejné však uděláte i tehdy, je-li vaším cílem vybavení terasy. Existuje však jeden obrovský rozdíl, který odlišuje venkovní dlažbu na terasu stonegallery.cz a tu, kterou si budete pokládat v interiéru. Největší rozdíl pramení ze samotné podstaty exteriéru a…

  • Získejte povědomí veřejností díky PPC

    Jak zvýšit návštěvnost stránek? Metod existuje různě, ale je třeba uvědomit si, že samotná možnost propagace se odvíjí od dvou základních způsobů. Existují hned dva základní způsoby: Přirozený = tento způsob je založen na optimalizaci pro vyhledávače, která slibuje vyšší návštěvnost díky jednoduššímu vyhledávání Umělý = spočívá ve využití různých typů reklamy, přičemž velmi oblíbeným…

  • Výběr materiálu na plot je v dnešní době velký

    Plot jako takový může vypovídat hodně i o povaze majitele pozemku nebo o jeho cítění. V první řadě je dobré si uvědomit, že tento prvek je velmi důležitý a to nejen v tom, že seznamuje kolemjdoucí o tom, že tyto prostory mají již svého majitele, ale i svým způsobem chrání soukromí uživatelů. Přesto se většinou staví až…